{"product_id":"todo-a-la-parrilla-trayecto","title":"TODO A LA PARRILLA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family:Lato;font-size:13.6px;\"\u003eEste no es un libro de cocina cualquiera. Tampoco un recetario tradicional. Detrás de las sesenta y nueve recetas recopiladas hay una declaración de principios: el asado puede ser una experiencia creativa. Quizás porque las autoras son mujeres –históricamente relegadas de este ejercicio–, o porque más de la mitad de las páginas incluyen pescados, hongos y vegetales de estación; aquí encontrarás una nueva forma de entender la parrilla. Dividido en seis capítulos, desde el aperitivo hasta el postre, incluye preparaciones tradicionales, como costillar de cerdo a la chilena y entraña con chimichurri; y otras más innovadoras –con mariscos, frutas, hortalizas y cortes de carnes menos conocidos–, que promueven la estacionalidad de los alimentos y el trabajo de pequeños productores. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TRAYECTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45075035684995,"sku":"9789569641497","price":22790.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/6994\/7011\/files\/todo-a-la-parrilla-trayecto.jpg?v=1737733904","url":"https:\/\/aticolibros.cl\/products\/todo-a-la-parrilla-trayecto","provider":"Atico Libros","version":"1.0","type":"link"}