LIBSA

DEL HUERTO A LA COCINA

Name: DEL HUERTO A LA COCINA
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Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.

Autor: Nuria Penalva
Edición: 2014
Idioma: Español
Páginas: 160
Tapa: Dura
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ISBN/SKU: 9788466227094

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