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OCHO LIBROS

PAIMURI COCINA

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El libro Paimuri Cocina es un recetario campesino que pone en valor el patrimonio cultural de PAIMURI (Paillaquinas, mujeres, rurales e Indígenas) y agrupa testimonios que revelan el rescate de sabores, comparten un paisaje, cuentan una historia, hablan abuelas, mamá e hijas, comparten costumbres y deleitan con 23 recetas de comida campesina como pebre de cochayuyo, milcaos dulces y salados, papas con mete y chorizo, licores de apio, leche con sémola y mucho más.

  • Autor: Brandan Montserrat
  • Edición:
  • Idioma:
  • Páginas:
  • Tapa: Rústica
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    Talca, Curicó o San Fernando

    Membrillar 610, Curicó, Chile

    +56232688410

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   ISBN/SKU:  9789563352429

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