CONTRAPUNTO

REPOSTERIA, curso básico

Name: REPOSTERIA, curso básico
Brand: CONTRAPUNTO
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Curso básico de Repostería es su instructor ideal y paciente. Muestra con todo detalle cómo batir, mezclar y tamizar, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. A continuación explica una serie de recetas irresistibles ilustradas paso a paso. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos para cuando algo sale mal, pronto se aficionará a la gratificante repostería casera.

Autor: Vv/Aa
Edición: 2017
Idioma: Español
Páginas: 192
Tapa: Dura
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