¡Hola! Somos Polin y Clau, las autoras de este libro, y estamos muy felices de que lo tengas en tus manos, pues lo hemos hecho pensando en ti. Sabemos que te gusta comer rico y que te interesa la cocina, pero tal vez crees que es muy difícil y no te atreves a dar el primer paso porque consideras que no tienes los conocimientos o habilidades necesarias ¡Deja a un lado esas dudas y temores! Tal como lo dice el título de nuestro libro: ¡“Todos podemos cocinar”!. El libro está divido en 5 partes:
– El comienzo nunca es fa?cil, pero con ayuda todo se puede, ¡manos a la obra!
– ¡Para chuparse los dedos!
– Los superhe?roes no son nada al lado de estas recetas energe?ticas
– ¡Aqui? te haces famoso!
– Reinas y reyes de las redes sociales en el mundo
Con un poco de motivación, interés, creatividad, dedicación, curiosidad, imaginación y muchas ganas, cualquier persona puede aprender a cocinar y, en el proceso, conocer, entender y valorar los ingredientes que dan vida a cada preparación, descubriendo con ello un mundo de nuevos sabores que probar y experimentar.
En las páginas de nuestro libro podrás aprender distintos usos y combinaciones para una gran variedad de materias primas, ingredientes nobles y de uso diario, con los que podrás elaborar fáciles y entretenidos platos. Recetas novedosas, simples y ricas, que te permitirán incorporar mayor diversidad de nutrientes a tus preparaciones diarias, retomando además la buena costumbre de preparar y consumir comida casera.
En palabras de Julia Child, reconocida cocinera autodidacta, autora y presentadora de televisión estadounidense, y a quien admiramos muchísimo: “Este es mi principal consejo a la gente: aprende a cocinar, prueba nuevas recetas, aprende de tus errores, no tengas miedo y, sobre todo, diviértete”.
