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TOMAS OLIVERA LA COCINA DE MI VIDA

Precio regular   $22.000 CLP Precio de oferta   $20.900 CLP Agotado

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La recetas de Tomás Olivera han evolucionado desde la sencillez de un pollo al jugo con puré hasta la sofisticación de un congrio con salsa de locos y espárragos fritos; desde un exquisito asado alemán con papas hasta una elegante trilogía de salmón; desde un buen barros luco hasta unas innovadoras lentejas con pescados o mariscos. La cocina de mi vida es la biografía culinaria de uno de los chef más populares y originales de Chile, donde nos relata su infancia, su primer trabajo, sus restaurantes y su consolidación, para de esta manera explicarnos además, con la naturalidad que acostumbra, las preparaciones de sus platos favoritos.

  • Autor: Olivera
  • Edición: 2016
  • Idioma:
  • Páginas: 160
  • Tapa: Rústica
  • Medidas:

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    Talca, Curicó o San Fernando

    Membrillar 610, Curicó, Chile

    +56232688410

    Agotado

   ISBN/SKU:  9789562584470

TOMAS OLIVERA LA COCINA DE MI VIDA

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