UNA RECETA PARA CADA DIA DEL AÑO

Basándose en un surtido de sugerencias apropiadas para cada estación, este libro ofrece una receta para cada día del año. Sirva un guiso de pollo el 22 de enero, melocotón asado con ricota el 19 de junio, sopa francesa de cebolla el 27 de octubre y vino especiado el 28 de diciembre. La idea es sencilla: cada día le presentamos una receta nueva y diferente, que se prepara maximizando los ingredientes disponibles de la temporada. Así, este libro contiene 366 recetas (una de más para los años bisiestos), desde platos principales hasta postres y pasando por todo lo que se puede imaginar.